Chips de pan pita con merquén

Ingredientes para 48 chips (6 porciones):

3 pan pita integral grandes

1/3 tz. de aceite de oliva.

1/4 cdta. merquén y/o otras especias o hierbas de su preferencia

1/4 cdta. sal.

Información nutricional:

Porción: 8 chips

Calorías: 200

Grasa: 12,4 g.

Grasas saturadas: 1.6 g.

Carbohidratos: 20 g.

Fibra: 2.4 g.

Proteínas: 4 g.

Precalentar el horno a temperatura media-baja. En un pocillo, mezclar el aceite con el merquén y la sal. Aparte, hacer un corte horizontal a cada pan y luego cortar cada mitad en 8 porciones (como si se estuviera cortando una pizza.)


Con la ayuda de un pincel de cocina, poner aceite en cada uno de los chips por ambos lados. Poner en una lata de horno y llevar al horno por 10 minutos. Dejar enfriar y servir solos, con hummus de lentejas o con lo que desee.